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OPINEL N°12 INOX : Couteau de poche pliant - lame en acier inoxydable de 12 cm / Opinel
En stockOPINEL N°12 INOX : Couteau de poche pliant - Lame en acier inoxydable de 12 cm - Marque Opinel
L' " Opinel ", couteau légendaire fabriqué en Savoie depuis plus de 125 ans bénéficie d'un rapport qualité / prix remarquable.
Le manche est en hêtre (verni) provenant de forêts françaises et l'acier inoxydable employé est de très grande réputation. Il s'agit en effet du " 12C27 " de " Sandvik " également utilisé pour les couteaux " Mora ".
La lame très fine des " Opinel ", dite lame " Yatagan " a une forme inspirée d'un sabre turc à la pointe relevée et s'aiguise à plat.
Ce type de couteau permet des coupes très nettes et très fines particulièrement appréciables pour trancher la nourriture ou pour faire des entailles précises, notamment pour créer des lamelles de bois lors de préparation d'un feu.
La taille N°12 est la plus grande de la gamme tradition. Elle possède la fameuse bague de sécurité " Virobloc " que l'on retrouve à partir du N°6. Sa taille et sa lame imposante n'en font plus vraiment un couteau de poche et l'éloignent d'une certaine polyvalence mais en font un outil très robuste pour des travaux lourds et permettant de découper des " objets " longs.
17,40 €
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TTC
L'AVIS D'UTILIVIA
Nous possédons un " Opinel " que nous utilisons quasi un week-end sur deux depuis un an et demi.
Nous l'employons de façon complémentaire avec un couteau " Mora " à émouture scandinave. Nous employons surtout l'opinel pour couper la nourriture et les lamelles de bois très fines ou pour gratter l'écorce de bouleau pour démarrer un feu. En effet, l'opinel à un tranchant plus net et demande moins d'effort pour faire des copeaux en raison de sa lame plate et très fine par rapport à la lame en " V " prononcé de l'émouture de type scandinave du " Mora ".
À notre niveau, il nous est difficile de réellement voir la différence de performance et de facilité d'affutage entre une lame acier et une lame " carbone ", cette dernière étant réputée plus facile à aiguiser et plus durable, mais le fait que les lames comprenant du carbone rouillent effectivement assez rapidement n'est pas très agréable au moins au niveau esthétique. Nous aurions donc tendance à préférer les versions en acier inoxydable.
Pour conclure, si certains disent que le " Mora est l' Opinel suédois ", nous préférerions dire que le " Mora est le frère inséparable de l' " Opinel "; et ce, pour un budget de moins de 30 euros.
CARACTÉRISTIQUES DÉTAILLÉES
› Matière de la lame : Acier inoxydable " Sandvik 12C27 ",
› Type d'émouture : Plate,
› Type de lame : "Yatagan" (lisse (cela signifie qu'elle n'est pas dentée)),
› Type de soie : Non concernée,
› Verrouillage de la lame : Bague de sécurité " Virobloc ".
› Système d'ouverture : Avec l'ongle (petit renfoncement prévu sur la lame),
› Poids total : 105 grammes,
› Longueur du couteau ouvert : 280 mm,
› Longueur de lame : 120 mm,
› Longueur du couteau plié : 159 mm,
› Longueur du manche (hors partie métallique) : 130 mm,
› Épaisseur de lame : Environ 2 mm sur la partie la plus épaisse,
› Matière du manche : Hêtre (verni pour le protéger de l'humidité et des salissures),
› Méthode d'aiguisage : À plat (plus aisé qu'avec une émouture comprenant plusieurs angles),
› Symétrie : Oui (valable pour droitiers comme pour gauchers),
› Durée de garantie : À vie contre tout défaut de fabrication.
COMPOSITION
› Couteau.
PRÉSENTATION VIDÉO
Ci-dessous vous trouverez une vidéo de présentation des couteaux de poche " Opinel " :
OP012-RV
10 Produits
Fiche technique
- Marque :
- Opinel.
- Origine de la marque :
- France.
- Pays de fabrication :
- France.
- Durée de garantie :
- À vie contre tout défaut de fabrication.
- Type de lame :
- Yatagan (sans dents).
- Matière du manche :
- Hêtre verni.
- Longueur du couteau :
- 280 mm (ouvert).
- Longueur du couteau plié :
- 159 mm.
- Longueur de lame :
- 120 mm.
- Épaisseur de lame :
- Environ 2 mm sur la partie la plus épaisse.
- Poids total :
- 115 g.
- Dureté de la lame :
- Non connue.
- Type d'émouture :
- Plate.
- Type de soie :
- Non concerné.
- Symétrie :
- Oui (valable pour droitiers comme pour gauchers).
- Système d'ouverture :
- Avec l'ongle (petit renfoncement prévu sur la lame).
- Longueur du manche (hors partie métallique) :
- 130 mm.
- Méthode d'aiguisage :
- À plat (plus aisé qu'avec une émouture comprenant plusieurs angles).
Références spécifiques
OPINEL N°12 INOX : Couteau de poche pliant - Lame en acier inoxydable de 12 cm - Marque Opinel
L' " Opinel ", couteau légendaire fabriqué en Savoie depuis plus de 125 ans bénéficie d'un rapport qualité / prix remarquable.
Le manche est en hêtre (verni) provenant de forêts françaises et l'acier inoxydable employé est de très grande réputation. Il s'agit en effet du " 12C27 " de " Sandvik " également utilisé pour les couteaux " Mora ".
La lame très fine des " Opinel ", dite lame " Yatagan " a une forme inspirée d'un sabre turc à la pointe relevée et s'aiguise à plat.
Ce type de couteau permet des coupes très nettes et très fines particulièrement appréciables pour trancher la nourriture ou pour faire des entailles précises, notamment pour créer des lamelles de bois lors de préparation d'un feu.
La taille N°12 est la plus grande de la gamme tradition. Elle possède la fameuse bague de sécurité " Virobloc " que l'on retrouve à partir du N°6. Sa taille et sa lame imposante n'en font plus vraiment un couteau de poche et l'éloignent d'une certaine polyvalence mais en font un outil très robuste pour des travaux lourds et permettant de découper des " objets " longs.